‘2013 서울커피엑스포’가 11일부터 14일까지 서울 삼성동 코엑스 A홀에서 열린다.
(사)한국커피연합회가 주최하는 이번 박람회는 200개 기업이 참여하며, 500부스에서 원료, 기자재, 교육, 컨설팅까지 총망라한 커피와 관련된 볼거리, 들을 거리, 먹거리 등이 전시된다.
특히 박람회 기간 중 관련 종사자 및 전문가들을 중심으로 세미나가 열려 관련 업계 종사자와 예비 창업자, 전공자들을 위한 의미 있는 자리가 될 전망이다.
각국에서 생산되는 원두를 이용한 커피 무료 시음회 세미나를 개최함으로써 커피시장 입문자들과 커피 유통, 마케팅 전문가들과의 정보교류를 위한 장으로 마련된다.
'2013서울커피엑스포'는 월드슈퍼바리스타 챔피언십 및 세미나, 강연, 이벤트 등 다채로운 부대행사도 마련된다.
한국커피연합회는 이번 박람회에는 30,000여명의 관람객이 다녀갈 것으로 예상하고 있다.
한편, 우리나라 국민들은 일일 하루 커피 섭취량 2.4잔의 커피를 마신다. 1인당 커피소비량은 1.9kg으로 미국의 연간 4.1kg와 유럽의 4.8kg에 비해 훨씬 낮다. 때문에 앞으로도 당분간은 커피시장이 더 커질 것으로 업계에서는 보고 있다.
지난 한해 서울의 경우 커피전문점 등 비알코올 음료점의 전년 대비 사업체 증감현황 조사결과 20.1%인 1,573개가 늘어났다.
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