2박 3일간 합숙으로 진행되는 이번 교육에서는 1일차엔 생산 제조관리 SOP(표준작업절차)의 이해, 2일차엔 품질관리 SOP(표준작업절차)의 이해, 3일차엔 화장품 GMP 제조소 현장 견학(한국화장품, 코리아나화장품) 등을 진행할 예정이다.
특히 이번 교육 일정에는 지난 7월 개최된‘제1차 화장품 GMP 전문인력양성 교육’의 기본교육을 바탕으로 생산 제조 및 품질관리 실무자들에게 SOP(표준작업절차) 이해 교육을 통해 현업의 고민들을 해결할 수 있는 현장 교육으로 진행된다.
1일차(9월 11일) 생산 제조관리 SOP(표준작업절차)의 이해 교육에서는 △화장품과학의 이해(화장품 Surfactant를 통한 계면안정화) △건물 및 시설 관리(환경평가 및 청정도 기준 및 구분관리, 공기조화시스템 등) △충진포장 및 보관관리(충진 포장기 및 공정관리) △생산제조 관리(화장품 제형별 이해 및 생산 제조 제형별 공정관리)에 대해 깊이 있는 교육을 실시할 예정이다.
2일차(9월 12일) 품질관리 SOP(표준작업절차)의 이해 교육에서는 △GMP 평가 실시 사례(화장품 GMP 주요 지적에 따른 조치 사항, 일탈과 기준일탈의 사례와 방지 방법 등) △이화학 품질시험관리(유통화장품안전관리기준, 실험실 정보관리시스템의 이해) △분석기기 품질시험관리(유통화장품안전관리기준, HPLC 등) △미생물 품질시험관리(유통화장품안전기준, 미생물 모니터링과 시험법) △화장품 GMP 4대 기준서의 작성관리 실습 및 분임토의(제품표준서, 제조관리기준서, 품질관리기준서, 제조위생관리기준서)에 대해 현장감 있는 교육이 이어진다.
3일차(9월 13일) 화장품 GMP 제조소 현장 견학 교육에서는 △화장품 GMP의 역사, 중요성 및 각국의 현황 △화장품 GMP 제조소 추진사례 및 현장 견학(한국화장품, 코리아나화장품)에 대해 실질적인 교육을 실시하게 된다.
신현두 원장은 “9월에 실시되는 화장품 GMP 전문인력양성 실무집중 교육은 ‘생산 제조관리 및 품질관리 SOP(표준작업절차)의 이해’라는 주제로 기본 교육에서 한층 깊이 있는 교육으로 제조공정, 시설, 시험법, 문서 실습 및 토의, GMP 제조소 견학 등을 추가하여 교육생들에게 실질적인 도움을 줄 것이며, 11월에 실시될 심화교육에서는 현업에 종사하시는 화장품 제조업자 및 제조?품질관리 책임자를 대상으로 진행할 계획”이라고 밝혔다.
교육 접수는 8월 6일부터 연구원 홈페이지[(www.kcii.re.kr)→ 알림/자료마당→ 교육 및 세미나→ 교육 및 세미나 신청]를 통해 80명 선착순으로 받을 예정이다.
이 밖에 교육 관련 자세한 사항은 안전성평가연구실 안전성연구팀(031-372-1326, kimjh400@kcii.re.kr), 기획정보실 교육홍보팀(031-8055-8753, gskim@kcii.re.kr)으로 문의하면 된다.
2013년 제2차 화장품 GMP 전문인력양성 실무집중 교육 프로그램(안)
□ 1일차(9.11(수) : 생산‧제조 관리 SOP(표준작업절차)의 이해)
일 시 | 교육시간 | 교육내용 | 강사명 |
9/11 (수) 1일차
생산 및 제조관리
집중이해 | 09:30 ~ 10:00 | 접수 및 등록 |
|
10:00 ~ 10:30 | 실무집중 과정 소개 및 인사말 | - 대한화장품산업연구원 김효정 센터장 - GMP 교육위원회 위원장 | |
10:30 ~ 12:00 | 화장품과학의 이해 (화장료 Surfactant를 통한 계면안정화) | 연세대학교 약학대학 황성주 교수 | |
12:00 ~ 13:00 | 중 식 | ||
13:00 ~ 14:30 | 건물&시설 관리 (환경평가 및 청정도 기준 및 구분관리 공기조화시스템, 제조용수시스템 등) | 한국화장품 정학 팀장 | |
14:30 ~ 16:00 | 충전포장 및 보관관리 (충전 포장기 및 공정관리) | 코스메카코리아 최흥수 팀장 | |
16:00 ~ 18:00 | 생산제조 공정관리 I (화장품 제형별 이해) | 한국콜마 김동명 전무 | |
18:00 ~ 19:00 | 석 식 | ||
19:00 ~ 21:00 | 생산제조 공정관리 II (생산제조 제형별 공정관리) | 한국콜마 김동명 전무 |
□ 2일차(9.12(목) : 품질관리 SOP(표준작업절차)의 이해)
일 시 | 교육시간 | 교육내용 | 강사명 |
9/12 (목) 2일차
품질관리
집중이해 | 08:00 ~ 09:00 | 조 식 | |
09:00 ~ 10:00 | 화장품 GMP 생산제조관리 실무집중 과정 정리 | (재)대한화장품산업연구원 김효정 센터장 | |
10:00 ~ 12:00 | 미생물 시험관리 · 유통화장품안전관리기준 · 미생물의 모니터링과 시험법 | 코스맥스 홍장욱 팀장 | |
12:00 ~ 13:00 | 중 식 | ||
13:00 ~ 14:30 | 품질관리 이화학 시험관리 · 유통화장품안전관리기준 · 실험실 정보관리시스템의 이해 | 아모레퍼시픽 신선옥 팀장 | |
14:30 ~ 16:30 | 분석기기 시험관리 · 유통화장품안전관리기준 · HPLC, Spectrophotometer 등 | 아모레퍼시픽 정혜진 팀장 | |
16:30 ~ 18:00 | GMP 평가실시사례 · 화장품 GMP 주요 지적에 따른 조치 사항 · 일탈과 기준일탈의 사례와 방지방법 · 클레임 방지대책 | 엔프라니 조경상 공장장 | |
18:00 ~ 19:00 | 석 식 | ||
19:00 ~ 21:00 | 화장품 GMP 4대 기준서의 작성관리 실습 및 분임토의 · 제품표준서, 제조관리기준서, 품질관리기준서, 제조위생관리기준서 | 조별 강사 (조경상 공장장, 신선옥 팀장, 정혜진 팀장, 홍장욱 팀장) |
□ 3일차(9.13(금) : 화장품 GMP 제조소 현장 견학)
일 시 | 교육시간 | 교육내용 | 강사명 |
9/13 (금) 3일차
현장견학 | 08:00 ~ 09:00 | 조식 | |
09:00 ~ 10:00 | 화장품 GMP 품질관리 실무집중 과정정리 | 대한화장품산업연구원 김효정 센터장 | |
10:00 ~ 11:30 | 화장품 GMP의 역사, 중요성 및 각국의 현황 | 대한화장품협회 송자은 과장 | |
11:30 ~ 13:00 | 중식 | ||
13:00 ~ 14:00 | 견학처 이동 | 파트 I : 한국화장품(음성) 파트 II : 코리아나(천안) | |
14:00 ~ 16:00 | 파트 I : 화장품 GMP 제조소 (한국화장품) 추진사례 및 현장견학 | 파트 I : 한국화장품(음성) 정학 팀장 | |
파트 II : 화장품 GMP 제조소 (코리아나) 추진사례 및 현장견학 | 파트 II : 코리아나(천안) 이건국 상무 | ||
16:00 ~ | 천안상록리조트 복귀 및 수료증 발급 |
-아름다움을 디자인하는 뷰티코리아뉴스-
대한화장품산업연구원(원장 신현두·이하 연구원)은 9월 11~13일 천안상록리조트에서 화장품 생산 제조 및 품질관리 실무자를 대상으로 2013년 제2차 화장품 GMP 전문인력양성 실무집중 교육을 진행한다.